MENÚ PICA-PICA

PICA-PICA

-ANXOVES DE SANT FELIU SALADES A CASA
-anchoas de sant feliu confitadas en casa

-FREGITEL.LA DE CALAMARS A LA ROMANA,CROQUETES DE PEIX I MARISC,GRASOLETES DE BACALLÀ,ANXOVES ARREBOSSADES
-Fritura de calamares a la romana,croquetas de pescado y marisco,buñuelos de bacalao,anchoas rebozadas)

-NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha



SEGON (A TRIAR)

-ARRÒS MELÓS DE PEIX I MARISC (MÍNIM 2 PERSONES)
-Arroz meloso de pescado y marisco (mínimo 2 personas)

-PEIX DEL DIA
-Pescado del dia

-ESPATLLA DE XAI AL FORN

-Espalda de cordero al horno



VINS DENOMINACIÓ D’ORIGEN EMPORDÀ,AIGÜES, PA, I POSTRE
VINOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN EMPORDÀ,AGUA,PAN Y POSTRE

26,50€ PER PERSONA
IVA INCLÒS

26,50€ POR PERSONA
IVA INCLUIDO

MENU 17€ (begudai postre inclòs)(de dillunsa diumenge)

 

MENU 17 € ( Iva inclòs): 

AIGUA,VI I POSTRE INCLÒS

PRIMERS PLATS/PRIMEROS PLATOS/STARTERS/ENTREES/VORSPEISEN

AMANIDA VERDA

-Ensalada verde-green salad-salde verte-Grünner Salat

 

AMANIDA AMB CRUXENT DE PERNIL I VINAGRETA DE MEL

Ensalada con crujiente de jamón y vinagreta de miel-Salad with crunchy cured ham and honey vinagrette-Salade avec jambon crustillant et vinagrete aux miel-Salat mit knusprigem Schinken und Honig-Vinaigrette

 

MACARRONS GRATINATS

-Macarrones gratinados- penne Bolognese au gratin- macaronis à la bolognaise gratinés- gratinierte Makkaroni Bolognese

 

CROQUETES DE POLLASTRE

-Croquetas de pollo-croquettes de poulet-chicken croquettes-Hünchen Kroquetten

 

ANXOVES ARREBOSSADES

-Anchoas rebozadas-anchovies in batter-anchois pannés-panierte Sardellen

 

CANELONS DE BACALLÀ

-Canelones de bacalao-cod fish canelloni-canelloni de morrue-stock fisch Kanelloni

 

MUSCLOS A LA MARINERA o AL VAPOR

-Mejillones a la marinera o al vapor- mussels à la mariniere or steamed- moules marinière o vapeur

- Miesmuscheln nach Seemannsart oder gedünstete

 

AMANIDA CESAR AMB POLLASTRE

-Ensalada Cesar con pollo -Caesar salat with chicken-salade Cesar avec poulet-Caesar Salat mit Hünchen +2€ suplement

 

AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA I FRUITS SECS

-Ensalada con queso de cabra y frutos secos-salad with goat cheese and dry fruits-salade avec fromage de chèvre et fruits secs-Salat mit Ziegenkäse und Nüssen  +2€ suplement

 

CALAMARS A LA ROMANA

-Calamares a la romana-Squids rings in batter-Calamars a la romaine-im Teigmantel frittierte Tintenfischringe  +3€suplement

 

GRASOLETES DE BACALLÀ

-buñuelos de bacalao-cod fritters-beignets de morue-Stockfischkrapfen +2€ suplement

 

TIMBAL D’ESCALIVADA AMB TONYINA

-Timbal de escalivada con atún- escalivada with tuna (roast vegetables)- escalivada accompagnée de thon (légumes rôtis)- Escalivada mit Thunfisch (geröstetes Gemüse) +2€ suplement

 

NAVALLES A LA PLANXA

-Navajas a la plancha- grilled razor clams- couteaux grillés- Schwertmuscheln vom Blech +3€ suplement

 

ANXOVES AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA

-Anchoas con coca de pan con tomate- pickled anchovies from  with toasted tomato bread- anchois confites et toast à la tomate- eingelegte Anchovis und geröstetes Brot mit Tomate +4€ suplement

 

CARPACCIO DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE MOSTASSA I PARMESÀ

-Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y parmesano-Veal Carpaccio with parmesan cheese and mustard vinagrette-Carpaccio de veau avec parmesan et vinagrette de moutarde-kalbscarpaccio mit parmesan käse und Vinagret Senf +2€ suplement

-----------------------------------------------------------------------

 

 

SEGONS PLATS-SEGUNDOS PLATOS-MAIN COURSES-PLAT PRINCIPAL-HAUPTGERICHTE

 

 

PAELLA MIXTA(MIN2PERS.)

-Paella mixta-mixed paella (seafood and meat)-Paella mixte (fruit de mer et viande)

-Paella mit meeresfrüchten und Fleisch

 

FIDEUÀ(MIN.2 PERS)

-Fideuà-fideuada (noodles paella)- fideuada (paella de vermicelles)- Fideuada (Nudelpaella)

 

GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN

-Carrillera de cerdo asada al horno-owen-roastPork cheek- joue  rôti au four

-Schweinebackebraten aus dem Ofen

 

POLLASTRE ROSTIT AL FORN

-Pollo asado al horno- baked Chicken- poulet au four- Hähnchen aus dem Ofen

 

PIT DE POLLASTRE A LA PLANXA A LES HERBES DE PROVENÇA

-Pechuga de pollo a la plancha a las hierbas de provenza-grilled breast of chicken with herbs from provence- blanc de poulet grillé aux herbes de provence-Hühnerbrust vom Blech mit provenzalischen Kräutern

 

BUtIFARRA DE CARN O PEROL LA BRASA

-Butifarra de carne o perol a la brasa- grilled botifarra (large Catalan pork sausage)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- botifarra grillée sur la braise (longue saucisse de porc catalane)- Botifarra vom Rost (große katalanische Bratwurst)

 

FILET DE PANEGAL(peix de roca) AL FORN AMB PATATES O A LA PLANXA

-Filete de panegal o gallineta al horno con patatas o a la plancha-Grilled or  backed rockfish-

rascasse du nord au four avec pomme de terre o grilleé

 

PAELLA DE MARISC(MIN.2PERS.)

-Paella de marisco-Seafood Paella-Paella au fruit de mer-Paella mit meeresfrüchten +3€sulplement

 

ARRÒS NEGRE(MIN.2 PERS.)

-Arros negro-Black rice (kind of paella cooked in squid ink)- riz noir (sorte de paella à l'encre de calmar)- schwarzer Reis (in Tintenfischtinte gekochte Paella) +3 €suplement

 

ESPATLLA DE XAI ROSTIDA AL FORN

-Espalda de cordero al horno-

baked shoulder of lamb - épaule d'agneau au four- Lammschulter aus dem Ofen +4€suplement

 

SECRET DE PORC IBÈRIC A LA BRASA

-Secreto de cerdo ibérico a la brasa- charcoal-grilled Iberian pork slice-

tranche de porc ibérique grillée sur la braise- iberische Schweineschnitte vom Rost +4€suplement

 

COSTELLES DE CABRIT ARREBOSSADES

-Costillas de cabrito rebozadas- kid's ribs in batter- côtelettes de chevreau panées-

                                                          gebackene Zickelrippchen     +4€suplement

 

BACALLÀ AMB SANFAINA

-Bacalao con pisto- cod with samfaina (pepper, tomatoe and onion stew)- morue à la ratatouille

- Stockfisch mit Samfaina (katalanisches Ratatouille) +3€suplement

 

CALAMARS A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT

-Calamares a la plancha con ajo y perejil- grilled squids with garlic and parsley - calmars grillés  ail et persila l’ ail et persil  - Tintenfische vom Blech mit Knoblauch und Petersilie  +3€suplement

 

PLATS I VINS DEL DIA DINS EL MENU de 17€

PLATS DEL DIA

Dins el nostre menú de 17€,

 avui també recomanem aquests plats

En nuestro menú de 17€

 hoy también recomendamos estos platos-

Plats du jour dans le menú a 17€-

Day Dishes in our 17€ menú-

Gerichte aus der Speisekarte 17€

 

 

 

 

PRIMERS PLATS-ENTRANTES-ENTRÉES-STARTERS-VORSPEISEN

 

 

 

-URIÇOS GRATINATS-Erizos gratinados-Oursins gratinés-Urchins au gratin- Gratinierter Seeigel (SUPLEMENT+3€)

 

 

 

SEGONS PLATS-PLATOS PRINCIPALES-PLATS PRINCIPALS-MAIN COURSES HAUPTGERICHTE

 

 

- LLENGUADO A LA PLANXA AMB VERDURETES-lenguado a la plancha con verduritas-Sole grillée avec de legumes-Grilled sole with vegetables-

Seezunge vom Blech  mit Gemuse( SUPLEMENT+5€)

 

 

 

 

 

VINS I CAVES INCLOSOS DINS EL MENU

 

ROSATS

-HEUS: DOEmpordà.Garnatxa negra, Merlot i sirah.Riquesa aromàtica,mores,gerds,maduixes.Boa combinació amb plats lleugers i embotits(SUPLEMENT +6€)

-CRESTA ROSA:Tempranillo,carinyena i Garnatxa.Color rosa pàl.lid moltbrillant.Abocat aromàtic i lleugerament afruitat.Espurrejant,lleuger i exquisit paladar.(SUPLEMENT+5€)

 

NEGRES

-AMAT:DO Empordà.Merlot,Garnatxa negra samsó i cabernet.Bell color vermell,suau i tendre en boca amb tanicitat i mesurada acidesa

(SUPLEMENT+5€)

-MARQUÉS DE LA CONCORDIA:DO Rioja.Tempranillo,Mazuelo,Graciano i Garnatxa.Granat picota molt intens d’aroma complexa de fruites en licor i un fons de fusta equilibrat.Postgsut llarg i tanins sedosos (SUPLEMENT+6€)

 

BLANCS

-SORBET BLANC :DO Penedès. Garnatxa.En nas és intens amb records florals i sobretot cítrics com la llima o fruita blanca com la poma o la pera. En boca, una entrada molt viva i refrescant que ens deixa un final molt agradable i neta. És un vi extremadament refrescant (SUPLMENT+6€)

-AMAT:DO Empordà. Xarel.lo, vi molt peculiar,els seus aromes són nets i delicats.Presentan pas en boca equilibrat i de final persistent

(SUPLEMENT +5€)

 

 

CAVES

-MASIA DOR BRUT NATURE:D.O. Cava Xarel.lo , Parellada  i Macabeu  De color groc palla molt nítid. Aroma afruitat amb notes de reposteria i una entrada armònica que recorda a fruits madurs. .Amb un envelliment de 12 a 14 mesos.

(SUPLEMENT+5€)

-CELLER TROBAT ROSAT BRUT:DO Cava. Garnatxa .Bombolla fina i persistent (SUPLEMENT+6€)

MENU DEL DIA (de dilluns a divendres migdies,excepte festius)

 

MENU DEL DIA 12,50€

-AMANIDA VERDA AMB FRUITS SECS I VINAGRETA DE MOSTASSA/ENSALADA VERDE CON FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA

 

-BRUNYOLS DE BACALLÀ/BUÑUELOS DE BACALAO

 

-FESOLETS SALTATS AMB BUTIFARRA DE PEROL/

FESOLETS SALTEADOS CON BUTIFARRA DE PEROL

 

-OUS AL PLAT AMB PERNIL/HUEVOS AL PLATO CON JAMÓN

 

--MUSCLOS AMB SALSA MARINERA/MEJILLONES CON SALSA MARINERA

 

-SOPA DE CEBA/SOPA DE CEBOLLA

-----------------------------------------------------------

-ARRÒS A LA CASSOLA AMB SÍPIA,CALAMAR I COSTELLÓ(min.2pers.)

ARROZ A LA CAZUELA CON SEPIA,CALAMAR Y COSTILLAR(min.2pers)

 

-ARROSSEJAT DE FIDEUS-FIDEUÀ(min.2pers)

 

-BACALLÀ AMB SANFAINA I AMB PATATES

-BACALAO CON PISTO Y CON PATATAS

 

-FILETS DE POLLASTRE ARREBOSSATS

-FILETES DE POLLO REBOZADOS

 

-GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN

-CARRILLERA DE CERDO ASADA AL HORNO

 

 

-HAMBURGUESA DE VEDELLA A LA PLANXA AMB FORMATGE I CEBA

-HAMBURGUESA DE TERNERA A LA PLANCHA CON QUESO Y CEBOLLA

 

--------------------------------------------------------------------

POSTRE,PÀ,AIGUA,VI/POSTRE,PAN,AGUA,VINO

CAMPANYA CUINA DEL PEIXOPALO

 

MENU CUINA PEIXOPALO

 

PRIMER PLAT:

   PICA-PICA

 

         -ANXOVES SALADES

AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA

 

      -CARPACCIO DE BACALLÀ AMB LLIT DE TOMATA,TÀPERES I OLIVES NEGRES

 

      -CANELÓ DE LLOBREGANT  AMB SALSA DE MARISC

 

   -GRASOLETES DE BACALLÀ

 

        SEGON PLAT:

           ( a escollir)

 

-ARRÒS MELÓS

AMB  CARXOFES, SÍPIA I ESCAMARLANTS

(MIN.2 `PERSONES)

       O

   -PEIXOPALO   A L’ESTIL GANXÓ

O

PEIX DEL DIA A LA PLANXA AMB VERDURES

 

_________________________________________________________

 

               POSTRE: PASTISSERIA FETA A CASA

 

                    VINS D.O. EMPORDÀ, AIGUA

               PREU:    28€ PER PERSONA IVA INCLÒS