MENÚ PICA-PICA | |
 | PICA-PICA -ANXOVES DE SANT FELIU SALADES A CASA -Espalda de cordero al horno |
MENU 17€ (beguda i postre inclòs)(de dillunsa diumenge) | |
 | MENU AMANIDA DE TARDOR AMB POMA I XIPS DE MONIATO ENSALADA DE OTOÑO CON MANZANA Y CHIPS DE BONIATO/SALADE D’ AUTOMNE AVEC POMME ET XIPS DE PATATE DOUCE
FESOLETS SALTATS AMB BUTIFARRA NEGR/ ”FESOLETS”(Alubia de ojo negro) SALTEADOS CON BUTIFARRA NEGRA /HARRICOTS CATALANE SAUTÉES AVEC BOUDIN NOIR
CANELONS DE BACALLÀ AMB BEIXAMEL DE CARBASSA CANELONES DE BACALAO CON BEICHAMEL DE CALABAZA /CANELONNI DE MORUE AVEC BEICHAMEL AUX CITROUILLE
TALLARINES AMB SALSA CARBONARA( FETA AMB OU) TALLARINES CON SALSA CLLEARBONARA(HECHA CON HUEVO)/PÂTES AVEC SAUCE CARBONANARA(AVEC OEUF)
ANXOVES ARREBOSSADES/ANCHOAS REBOZADAS /ANCHOIS PANNÉS
MUSCLOS AMB SALSA MARINERA /MEJILLONES CON SALSA MARINERA/MOULES A LA MARINÈRE
AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA,FRUITS SECS I VINAGRETA DE MOSTASSA ENSALADA CON QUESO DE CABRA,FRUTOS SECOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA SALADE AVEC FROMAGE DE CHÊVRE,FRUITS SECS ET VINAGRETTE DE MOUTARD(SUPLEMENT+2€)
ANXOVES COFITADES AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA ANCHOAS CONFIATADAS CON COCA DE PAN DE CRISTAL CON TOMATE/ANCHOIS CONFIT AVEC PAIN A LA TOMATE(SUPLEMENT+4€)
NAVALLES A LA PLANXA/NAVAJAS A LA PLANCHA /COTEIAUX DE MER GRILÉE(SUPLEMENT+3€)
-PAELLA MIXTA/PAELLA MIXTE(MIN 2 PERS.)
-FIDEUÀ/PAELLA AU VERMICELLI (MIN 2 PERS.)
-LLUÇ AL FORN AMB PATATES/MERLUZA AL HORNO CON PATATAS/ COLIN AU FOUR AVEC POMME DE TERRE
-CUIXA DE POLLASTRE ROSTIDA AL FORN /MUSLO DE POLLO ASADO AL HORNO/CUISSE DE PULET ROTIE AU FOUR
-BROTXETA DE VEDELLA I VERDURES A LA BRASA BROCHETA DE TERNERA Y VERDURAS A LA BRASA /BROCHETTE DE VEAUET LEGUMES GRILLÉE
-BUTIFARRA DE SAL I PEBRE O TAMBÉ DE PEROL BUTIFARRA DE CARNE O TAMIÉN PUEDE SER DE PEROL/SAUCISSE CATALANE GRILLÉE
PAELLA DE MARISC/PAELLA DE MARISCO/PAELLA AUX FRUIT DE MER (SUPLEMENT+3€)(MIN 2 PERS.)
SÍPIA A LA PLANXA AMB ALLI JULIVERT/SEPIA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL/SEICHE GRILLÉ AVEC L’AIL ET PERSIL (SUPLEMENT +2€) LLENGUADO A LA PLANXA AMB VERDURES/LENGUADO A LA PLANCHA CON VERDURASL/SOLE GRILLÉE AVEC LEGUMES (SUPLEMENT+5€)
COSTELLES DE CABRIT ARREBOSSADES/COSTILLAS DE CABRITO REBOZADAS/COTELETTE DE CHEVREAU PANNÉ (SUPLEMENT+4€) POSTRE,AIGUA,VI I PÀ 17€ PER PERS.IVA INCLÒS/IVA INCLUIDO |
MENU DEL DIA (de dilluns a divendres migdies,excepte festius) | |
 |
MENU DEL DIA 12,50€ (POSTRE,PÀ,AIGUA,VI/POSTRE,PAN,AGUA,VINO)
-ANXOVES ARREBOSSADES/ANCHOAS REBOZADAS
-AMANIDA AMB POLLASTRE I POMA /ENSALADA CON POLLO Y MANZANA
-MUSCLOS A LA MARINERA/MEJILLONES A LA MARINERA
-TALLARINES AMB SALSA BOLOGNESA/TALLARINES CON SALSA BOLOGNESA
FESOLETS SALTATS AMB BUTIFARRA NEGRA /FESOLESTS SALTEDOS CON BUTIFARRA NEGRA
-OUS AL PLAT AMB PERNIL I FORMATGE/HUEVOS AL PLATO CON JAMÓN Y QUESO
-CARPACCIO DE VEDELLA AMB PARMESÀ I VINAGRETA DE MOSTASSA CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO Y VINAGRETA DE MOSTAZA (SUPLEMENTO +2€)
-CALAMARS A LA ROMANA/CALAMARES A LA ROMANA (SUPLEMENTO+4€) ----------------------------------------------------------- -ARRÒS A LA CASSOLA AMB COSTELLÓ I CALAMAR(min.2pers.) ARROZ A LA CAZUELA CON COSTILLAR Y CALAMAR(min.2pers)
-ARROSSEJAT DE FIDEUS /FIDEUÀ (min.2pers)
-SUQUET DE GALLINETA(PEIX DE ROCA) AMB PATATES SUQUET DE GALLINETA(PESCADO DE ROCA) CON PATATAS
- GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN/CARRILLERA DE CERDO ASADA AL HORNO
-HAMBURGUESA A LA PLANXA AMB CEBA I FORMATGE HAMBURGUESA A LA PLANCHA CON CEBOLLA Y QUESO
-TURBOT A LA PLANXA AMB VERDURES/RODABALLO A LA PLANCHA CON VERDURAS (SUPLEMENTO+3€)
-PAELLA DE MARISC/PAELLA DE MARISCO (min.2pers.) (SUPLEMENTO+3€) -BROTXETA DE VEDELLA I VERDURES A LA BRASA/BROCHETA DE TERNERA Y VERDURAS A LA BRASA (SUPLEMENTO+2€) |
GANXOTAPES TARDOR | |
 | Del 19/10 al 3/11 caps de setmana a la nit us oferim
MENU GANXOTAPES TARDOR 2018
-BOQUERÓ EN VINAGRE AMB CONFITURA DE FRUITA DEL NOSTRE HORT
-CARPACCIO DE PEUS DE PORC , ENCENALLS DE PARMESÀ I VINAGRETA D’OLOVES NEGRES
-CANELÓ DE BACALLÀ AMB BEIXAMEL DE CARBASSA
-SUQUET DE GALLINETA(PEIX DE ROCA) AMB PATATESA LA MANERA TRADICIONAL
-TASTET DE LA NOSTRA GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
-MOUSSE DE XOCOLATA AL CAFÈ
15,00€ |
MENUS PER A COLLES (SOPARS EMPRESESES,AMICS INVISIBLES,PRE NADAL...) | |
 |
Aquesta és una mostra, de menus que podem fer. Però com sempre, ens adaptem i fem els menus a mida, segons necessiteu
MENU Nº1
PICA-PICA
-AMANIDA AMB POMA,FRUITS SECS I VINAGRETA DE MOSTASSA
-CARPACCIO DE PEU DE PORC I VERDURES AMB PARMESÀ I VINAGRETA D’OLIVES NEGRES
-MUSCLOS GRATINATS AMB UNA REDUCCIÓ DE TOMATA
-CROQUETES DE POLLASTRE DE PAGÈS
-RAVALLA DE PEIXE PETIT, ENFARINAT I FREGIT
-CANELÓ DE CARN AMB BEIXAMEL DE VERDURES
-----------------------------------------------------------------------------------------
SEGONS:(A TRIAR)
-BROTXETA DE POLLASTRE I SALSITXA AMB VERDURES
-MAR IMUNTANYA DE MANDONGUILLES AMB ESCAMARLANTS
-GALTA DE PORC ROSTIDA AL FORN
-SUQUET TRADICIONAL DE GALLINETA(PEIX DE ROCA) AMB PATATES
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
POSTRE,PÀ,AIGUA,VINS I CAFÈS
18€ PERSONA IVA INCLÒS
MENU Nº2
PICA-PICA
-ANXOES CONFITADES AMB COCA DE PÀ DE VIDRE AMB TOMATA
-RAVIOLI DE CARBASSÓ FARCIT DE CARN DE PEROL I POMA
-CANELÓ DE BACALLÀ AMB BEIXAMEL I TOMATA
-ESCAMARLANTS SALTEJATS AMB ALL I JULIVERT I UNA PUNTA DE TOMATA
-------------------------------------------------------------------------------------------- SEGONS: A TRIAR
-BACALLÀ GRATINAT AMB MOUSSELINA D’ALLS TENDRES
O
-ESPATLLA DE XAI CUITA A BAIXA TEMPERATURA I ACABADA AL FORN
O
-ARRÒS SEC DE GAMBES,SÍPIA I CALAMAR
POSTRE,PÀ,AIGUA,VINS DO TERRA ALTA I CAFÈS
27,50€ per persona IVA INCLÒS
|
