MENÚ PICA-PICA

PICA-PICA

-ANXOVES DE SANT FELIU SALADES A CASA
-anchoas de sant feliu confitadas en casa

-FREGITEL.LA DE CALAMARS A LA ROMANA,CROQUETES DE PEIX I MARISC,GRASOLETES DE BACALLÀ,ANXOVES ARREBOSSADES
-Fritura de calamares a la romana,croquetas de pescado y marisco,buñuelos de bacalao,anchoas rebozadas)

-NAVALLES A LA PLANXA
-Navajas a la plancha



SEGON (A TRIAR)

-ARRÒS MELÓS DE PEIX I MARISC (MÍNIM 2 PERSONES)
-Arroz meloso de pescado y marisco (mínimo 2 personas)

-PEIX DEL DIA
-Pescado del dia

-ESPATLLA DE XAI AL FORN

-Espalda de cordero al horno



VINS DENOMINACIÓ D’ORIGEN EMPORDÀ,AIGÜES, PA, I POSTRE
VINOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN EMPORDÀ,AGUA,PAN Y POSTRE

26,50€ PER PERSONA
IVA INCLÒS

26,50€ POR PERSONA
IVA INCLUIDO

MENU 17€ (beguda i postre inclòs)(de dillunsa diumenge)

MENU

 

AMANIDA AMB TONYINA,OU DUR I UNA VINAGRETA D’OLIVES NEGRES

ENSALADA CON ATÚN,HUEVO DURO Y UNA VINAGRETA DE ACEITUNA NEGRAS/

SALADE AUX THON , OEUF DUR ET VINAGRETTE D’OLIVES NOIRS

 

CIGRONS SALTATAS AMB PERNIL PAIS/GARBANZOS SALTEADOS CON JAMÓN SERRANO /POI CHICHES SAUTÉES AVEC JAMBON

 

CANELONS DE BACALLÀ AMB BEIXAMEL DE CARBASSA

CANELONES DE BACALAO CON BEICHAMEL DE CALABAZA /CANELONNI DE MORUE AVEC BEICHAMEL AUX  CITROUILLE

 

MACARRONS AMB SOFREGIT I CARN GRATINATS AL FORN

MACARRONES CON SOFRITO Y CARNE GRATINADOS AL HORNO/MACARONI AVEC TOMATE ET VIANDE GRATEN AU FOUR

 

CROQUETES DE POLLASTRE DE PAGÈS/CROQUETAS DE POLLO CAMPERO /CROQUETTES AUX POULETDE BASSE-COUR

 

MUSCLOS AMB SALSA MARINERA /MEJILLONES CON SALSA MARINERA/MOULES A LA MARINÈRE

 

AMANIDA AMB CÉSAR AMB POLLASTRE/ENSALADA CÉSAR CON POLLLO  /SALADE CESAR AVEC POULET(SUPLEMENT+2€)

 

CALAMARS A LA ROMANA/CALAMARES A LA ROMANA/CALAMARS A LA ROMAINE(SUPLEMENT+3€)

 

 NAVALLES A LA PLANXA/NAVAJAS A LA PLANCHA /COTEIAUX DE MER GRILÉE(SUPLEMENT+3€)

 

PAELLA MIXTA/PAELLA MIXTE(MIN 2 PERS.)

 

FIDEUÀ/PAELLA AU VERMICELLI (MIN 2 PERS.)

 

SUQUET DE GALLINETA( PEIX DE ROCA) AMB PATATES

SUQUET(GUISO)  DE GALLINETA(PESCADO DE ROCA)CON PATATAS/ SUQUET-RAGOUT DE RASCASSE DU NORD AVEC POMME DE TERRE

 

GALTA DE PORC ROSTIDA /CARRILLERA DE CERDO ASADA /JOUE DE PORC ROTIE

 

PIT DE POLLASTRE PLANXA AMB HERBES DE PROVENÇA

PECHUGA DE POLLO PLANCHA CON HIERBAS DE PROVENZA /BLANC DE POULET GRILLÉE AVEC HERBES DE PROVENCE

 

ARRÒS MELÓS DE BUTIFARRA BLANCA I NEGRA AMB COSTELLÓ  I VERDURES

ARROZ MELOSO DE BUTIFARRA NEGRA Y BLANCA CON COSTILLAR Y VERDURAS

RIS CREMAUX AUX BOUDIN BLANC ET NOIT AVEC COTTELETTE DE PORC ET LEGUMES

(MIN 2 PERS.)

 

PAELLA DE MARISC/PAELLA DE MARISCO/PAELLA AUX FRUIT DE MER (SUPLEMENT+3€)(MIN 2 PERS.)

 

 

LLENGUADO A LA PLANXA AMB VERDURES/LENGUADO A LA PLANCHA CON VERDURASL/SOLE GRILLÉE AVEC LEGUMES (SUPLEMENT+5€)

 

ESPATLLA DE XAI CUITA A BAIXA TEMPERATURA I ACABADA AL FORN

ESPALDA DE CORDERO COCINADA A BAJA TEMEPRATURA Y ACABADA AL HORNO

ÉPAULE DE AGNEAU CUISINÉ A BASSE TEMPERATURE ET AU FOUR(SUPLEMENT+4€)

POSTRE,AIGUA,VI I PÀ   17€  PER PERS.IVA INCLÒS/IVA INCLUIDO

MENU DEL DIA (de dilluns a divendres migdies,excepte festius)

 

MENU DEL DIA 12,50€

(POSTRE,PÀ,AIGUA,VI/POSTRE,PAN,AGUA,VINO)

 

-AMANIDA VERDA AMB TONYINA/ENSALADA VERDE CON ATÚN

 

-MUSCLOS GRATINATS AMB REDUCCIÓ DE TOMATA/

MEJILLONES GRATINADOS CON REDUCCIÓN DE TOMATE

 

-PASTA  “AGLIO ET OLIO” :Saltejada amb all i bitxo/salteada con ajo y guindilla

 

CREMA DE CARBASSA AMB CRUIXENT DE PERNIL/CREMA DE CALABAZA CON CRUJIENTE DE JAMÓN

 

-OUS AL PLAT AMB PERNIL I FORMATGE/HUEVOS AL PLATO CON JAMÓN Y QUESO

 

-AMANIDA CÉSAR AMB POLLASTRE/ENSALADA CESAR CON POLLO

(SUPLEMENTO +2€)

 

-CALAMARS A LA ROMANA/CALAMARES A LA ROMANA

(SUPLEMENTO+3€)

-----------------------------------------------------------

-ARRÒS A LA CASSOLA AMB COSTELLÓ  I BUTIFARRA(min.2pers.)

ARROZ A LA CAZUELA CON  COSTILLAR Y BUTIFARRA(min.2pers)

 

-ARROSSEJAT DE FIDEUS /FIDEUÀ (min.2pers)

 

-LLUÇ AL FORN AMB PATATES/MERLUZA AL HORNO CON PATATAS

 

- GALTA DE PORC  ROSTIDA AL FORN/CARRILLERA DE CERDO  ASADA AL HORNO

 

-HAMBURGUESA  DE VEDELLA AMB CEBA I FORMATGE/

HAMBURGUESA DE TERNERA CON CEBOLLA Y QUESO

 

-SÍPIA A LA PLANXA AMB ALL I JULIVERT/SEPIA A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL

(SUPLEMENTO+2€)

 

-PAELLA DE MARISC/PAELLA DE MARISCO (min.2pers.)

(SUPLEMENTO+3€)

 

-SECRET DE PORC IBÉRIC BRASA/SECRETO DE CERDO IBÉRICO A LA BRASA

(SUPLEMENTO+4€)

GANXOTAPES TARDOR

Del 19/10 al 3/11 caps de setmana a la nit us oferim

 

MENU GANXOTAPES TARDOR 2018

 

-BOQUERÓ EN VINAGRE AMB CONFITURA DE FRUITA DEL NOSTRE HORT

 

-CARPACCIO DE PEUS DE PORC ,

ENCENALLS DE PARMESÀ I VINAGRETA D’OLOVES NEGRES

 

-CANELÓ DE BACALLÀ AMB BEIXAMEL DE CARBASSA

 

-SUQUET DE GALLINETA(PEIX DE ROCA)

AMB PATATESA LA MANERA TRADICIONAL

 

-TASTET DE LA NOSTRA GALTA DE PORC

ROSTIDA  AL FORN

 

-MOUSSE DE XOCOLATA AL CAFÈ

 

15,00€